Pauvreté et simplicité. « Cet illettré pratiqua la vertu à un degré sublime et mérita d’être élevé aux sommets de la contemplation. » Saint Bonaventure ne tarit pas d’éloge en évoquant frère Gilles – ou Egidio – († 1262), humble paysan devenu l’un des premiers compagnons de François d’Assise.
